Geschenkideen
Meinl 2 You Catering
Wein & Spirituosen
Trüffelspezialitäten
Obst & Gemüse
Frischgemachte Salate
Fleisch & Geflügel
Brot & Gebäck
Julius Meinl am Graben

Willkommen zu Österreichs erster Adresse für Gourmets & Genießer!

Mitten im Herzen Wiens befindet sich Julius Meinl am Graben, kulinarisches Gesamtkunstwerk und Österreichs erste Adresse für Gourmets und Genießer. Auf drei Etagen bieten wir Ihnen hier feinste Kulinarik und Lebensart aus aller Herren Länder in unvergleichlicher Atmosphäre. Sie suchen Kaviar oder weiße Trüffeln für Ihr Risotto? Sie möchten in gepflegter Atmosphäre einen kleinen Braunen trinken oder mit einem Geschäftsfreund in stimmungsvoller Umgebung auf die gemeinsame Zukunft anstoßen? In der Mittagspause schnell ein Sushi essen oder ein unvergessliches Dinner mit Blick auf den Graben genießen?

 

Wir laden Sie ein, uns zu besuchen, denn wir ermöglichen kulinarischen Genuss in all seinen Varianten. Das umfangreiche Delikatessensortiment umfasst mehr als 17.000 Köstlichkeiten, darunter an die 400 Käsesorten, eine Vielzahl an Schinken & Würsten, die feinsten Schokoladen, Kaviar & Trüffeln, die gesuchtesten Bordeaux und vieles mehr. Deshalb wagen wir zu behaupten, dass es fast keine hervorragende Delikatesse gibt, die wir nicht führen.

 

 

Osterhighlights
 
Farthofer - Eierlikör
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€ 29,90
 
Jacopo Poli - Bomb Eierlikör 0,7L
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€ 19,90
 
Michelsen - Frohe Ostern Eierlikör mit Rum
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€ 14,90
Business Lunch in Meinls Weinbar
Allen, die in der City arbeiten und Lust auf einen schnellen, aber feinen Business-Lunch haben, offeriert Meinls Weinbar von 11.30 bis 14.30 Uhr ein täglich variierendes Menü und lässt so schon zu Mittag Feinschmeckerherzen höher schlagen.
Fingerfood & Brötchenliste
MeinlCard

Die MeinlCard ist die Gutscheinkarte von Julius Meinl am Graben.

 

Sie können die MeinlCard mit einem beliebigen Betrag aufladen, verschenken, selber nutzen oder jemandem anvertrauen. Hier in unserem OnlineStore bieten wir Ihnen zwei Varianten an: eine Gutscheinkarte mit € 50,– und eine mit € 100,– . Sollten Sie die MeinlCard mit einen anderen Betrag aufladen wollen, können wir das gerne individuell für Sie machen – in diesem Fall rufen Sie bitte während unserer Öffnungszeiten (Mo-Fr 8.00 – 19.30Uhr und Samstag 9.00 – 18.00Uhr) unsere Information an (0043 1 532 33 34 2000) oder senden Sie Ihre Wünsche per Email an information@meinlamgraben.at .

 

Bezahlen Sie mit der MeinlCard bei uns im Geschäft – sogar in Meinls Restaurant, Café oder der Weinbar. Auch online, hier auf www.meinlamgraben.at, können Sie einfach und mehrfach mit ihr risikofrei einkaufen. Sollte ein Restguthaben beim Einkauf übrigbleiben, bleibt der Wert selbstverständlich erhalten.

 
MeinlCard 50,- Euro Gutschein
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€ 50,00
 
MeinlCard 100,– Euro Gutschein
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€ 100,00
Osternester voller Delikatessen

 

 

 

 

Genießen Sie die Frühlingsfreude und entdecken Sie die bunte Ostervielfalt im Meinl am Graben. Flaumige Colombe und köstliche österreichische Pinzen, süße Osternaschereien in allen erdenklichen Varianten, handgemachte Schokoladehasen und Meinl’s Praliné-Ostereier, sowie der hausgemachte Osterschinken im Brotteig warten darauf gesucht und gefunden zu werden.

Meinls Geschenkkörbe
 
Meinls Kleiner Gourmetkoffer
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€ 189,90
 
Meinls Deluxe
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€ 299,90
 
Meinls Make a Break
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€ 109,90
 
Meinls Kulinarik
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€ 159,90
 
Meinls Klassiker
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€ 99,90
 
Meinls Gaumenfreuden
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€ 44,90
 
Meinls Große Bio Welt
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€ 99,90
 
Meinls Kleine Bio Welt
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€ 47,90
 
Meinls Kleine Aufmerksamkeit
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€ 54,90
 
Meinls Schokokorb
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€ 79,90
 
Meinls Made in Austria
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€ 129,90
 
Meinls Naschkatze
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€ 54,90
Veranstaltungstermine & Events

11. April 2017

Weinverkostung
Weingut Jamek 

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 11. April ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des WEINGUT JAMEK präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 6-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 

 

DEGUSTATIONSMENÜ

 
JAMEK Sekt Riesling brut

 

Marinierte Hühnerbrust mit geräucherter Crème fraîche, Zwiebeln und Haselnüssen
Stein am Rain Grüner Veltliner Federspiel 2016
***
Wolfsbarsch in Olivenöl gegart im Curry-Fond und Zitrusfrüchte
Ried Klaus Riesling Federspiel 2015
Zweikreuzgarten Chardonnay 2015

***
Gebratener Lammrücken mit Kräuter-Spinat, Kartoffel und Rahm-Radieschen
Ried Hochrain Weißburgunder Smaragd 2015
Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2011

***
Käse
Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese 2009
***
Topfenmousse mit Baumkuchen-Mantel, Rhabarber- kompott und Joghurt-Sorbet
Ried Klaus Riesling Beerenauslese 2012

 

Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist. Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinl's Weinbar Team!

Unser Gourmet Magazin

MaG – das Gourmet Magazin von Julius Meinl am Graben

Wir freuen uns, Ihnen Meinl's Gourmetmagazin "MaG" zu präsentieren: mit diesem Medium möchten wir Ihnen die Philosophie unseres Hauses näherbringen – „MaG“ als Stätte des Genusses, der Qualität und der Vielfalt. Die Reportagen spiegeln unser Verständnis von Qualität wider. Es geht nicht um die pauschale Herkunft eines Produktes oder eine Produktionsart bzw. Etikette wie FairTrade oder Bio, sondern vielmehr darum, einzelne Personen in den Vordergrund zu rücken. Wir stellen Ihnen Menschen vor, die ihre Produkte verkörpern, mit Leidenschaft und Kompromisslosigkeit ihre Qualitätsstandards setzen und immer, in Verbindung mit ihrer Region, wahre Genusswunder vollbringen. Diese Liebe, diesen Enthusiasmus und diese Authentizität möchten wir unmittelbar spürbar machen. 2013 wurden das MaG beim Best of Corporate Publishing Award in Hamburg in zwei Kategorien mit Gold und Silber ausgezeichnet. Auch 2016 wurde uns ein silberner Publishing Award verliehen. Das "MaG" ist im Point-of-Sale bei Meinl am Graben, in unserem Online-Store aber selbstverständlich auch im gut sortierten Zeitschriftenhandel erhältlich. Aboanfragen können Sie direkt an MaG@intime-media-services.at richten. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen!

 

» MaG Leseprobe «

 
MaG
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€ 4,90
Meinls Kollektion
 
Meinl's Cantuccini
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€ 7,99
 
Meinl's Classic Brownies
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€ 19,90
 
Meinl's Kürbiskernöl ggA
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€ 9,99
 
Meinls Gruß aus Wien
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€ 99,90
 
Meinl's Sonnenblumen Honig
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€ 6,99
 
Meinls Porzellanbecher Hellblau
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€ 6,99
 
Meinls Trinkschokolade
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€ 7,49
 
Meinls Marillenkonfitüre mit Jamaica Rum
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€ 5,49
 
Meinl's Alt Wiener Senf
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€ 2,99
 
Marc De Champagne Schokolade
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€ 4,69
 
Meinl's Beerenpunsch Waldbeere
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€ 12,99
 
Meinl's Kir Royal
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€ 3,90
 
Julius Meinl am Graben Sekt Brut
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€ 12,99

Kontakt

+43 1 532 33 34

Während der Öffnungszeiten können Sie unsere Mitarbeiter telefonisch sowie per Mail erreichen.
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Rezept: Huhn in der Salzkruste

Zutaten

1 mittelgroßes Bio-Freilandhuhn
frischer Zweig Rosmarin
etwas frischer Zitronenthymian
Öl zum Bestreichen
1,5 Kg grobes Salz
2 Eiweiß
100g Mehl

Diese Zubereitungsmethode unterstützt
den Eigengeschmack und hält das Gargut saftig.

Zubereitung

Das Huhn waschen, trockentupfen, mit den frischen Kräutern füllen, mit Zahnstochern verschließen und mindestens 2 Stunden bei Raumtemperatur lagern. Das Salz mit dem Eiweiß, dem Mehl und etwas Wasser zu einer Paste verarbeiten.

Ofen auf 180°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen und eine Schicht der Salzmischung auftragen. Huhn darauf setzen, leicht mit Öl bestreichen und komplett mit der Salzmischung bedecken. Im Ofen bei Umluft ca. 60 - 80 Min. garen.

Das Huhn etwas abkühlen lassen und die Salzkruste vorsichtig abschlagen. Restliches Salz und Haut entfernen und in Stücken anrichten. Dazu passt Butterreis oder Rosmarinerdäpfel mit saisonalem Röstgemüse.

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